本网讯 近日，湖北时珍实验室研究员，我校中药生态农业创新团队负责人、药学院刘大会教授团队聚焦艾叶食用存在的有关问题，开展毒理学评价、功效组分筛选、作用机制探究等系列研究，揭示艾叶食用安全性及治疗卵巢癌的有效组分与作用机制。

团队通过模拟艾叶食用的两种加工方法制备嫩艾叶水提物，即鲜叶沸水烫后取汁和阴干后磨粉提取。利用急性毒性、亚慢性毒性评价，结合血清代谢组学分析，揭示嫩艾叶提取物未引起明显的毒副作用，展现出可调节脂质代谢的健康益处。利用高脂饮食诱导的代谢综合征小鼠模型，阐明嫩艾叶提取物中代表性黄酮类成分异泽兰黄素通过增加Akkermansia菌属丰度、降低Helicobacter和Rikenella菌属促进L-苯丙氨酸代谢，从而改善糖脂代谢紊乱及肠道屏障损伤。该研究成果“Artemisia argyi folium as a traditional and safe dietary additive ameliorates metabolic syndrome via gut microbiota and its metabolites”于2025年11月11日在食品领域权威期刊Food Research International（中科院一区，IF 8.0，Top期刊）发表，药学院师资博士后陈乐和硕士研究生杨静林、汪喻巧为论文共同第一作者，药学院刘大会教授、杜鸿志教授及江汉大学侯晓莹博士为共同通讯作者。

艾叶食用安全性及其活性分子改善代谢综合征研究的图文摘要

团队采用经典细胞模型、裸鼠移植瘤模型、DIA蛋白质组学等方法，从体外、体内到分子层面系统阐明了艾叶乙酸乙酯组分通过诱导凋亡与自噬、抑制增殖与迁移，并靶向JUN/MAPK10信号通路所发挥的抗卵巢癌作用。其多成分、多靶点的作用模式体现了中药整体干预的特点，为艾叶作为“妇科圣药”提供科学依据。该研究成果“Artemisia argyi ethyl acetate fraction suppresses ovarian cancer progression via JUN/MAPK10 signaling: An integrated multi-omics investigation”于2025年11月7日在药学领域权威期刊Phytomedicine（中科院一区，IF 8.3，Top期刊）发表，药学院硕士研究生刘贻天和喻天平为论文共同第一作者，药学院刘大会教授和桂春高级实验师为共同通讯作者。

艾叶作用卵巢癌活性及分子机理研究的图文摘要

以上研究工作得到国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家中药材产业技术体系黄冈综合试验站专项、湖北省自然科学基金、湖北省中医药管理局交叉创新团队项目等项目支持。