本网讯 4月2日，武汉市农业农村局一行三人莅临我校黄家湖校区，开展食品安全“两个责任”包保督导工作。副校长曹继刚，后勤管理处负责人陪同检查。
督查检查现场
督导组深入学校食堂，仔细查看食堂各区域，对食品留样柜进行重点检查，详细询问了食品原料采购、储存、加工制作及餐具消毒等流程，并对学校食堂的卫生环境、食品安全管理制度执行情况及食品安全知识培训等方面进行了全面了解，强调食材采购务必严格把关，从源头保障食品安全。随后，市农业农村局领导现场查阅了食品原材料供货台账，仔细核对了食品进货查验记录、索证索票等资料，确保各环节均有据可查、有源可溯。
检查过程中，督导组对学校食堂在食品安全管理方面的工作及成效给予肯定，同时也提出了宝贵意见和建议，希望学校进一步加强食品安全管理，持续提升食品安全水平。曹继刚表示，学校将认真听取督导组的意见和建议，立即整改存在的问题，持续完善食品安全管理制度，确保全校师生饮食安全，切实将食品安全主体责任与监管责任落到实处，筑牢校园食品安全防线。
